Meritxell Falgueras “Demanem molts vins catalans; per fi ens ho hem cregut” Soc un cupatge meitat ‘sommelier' i meitat periodista, i per mi comunicar el món del vi és essencial Hi ha vins catalans a les cartes de molts restaurants de Nova York, i això
Samuel Sánchez “En vint anys, amb nanorobots podrem transportar fàrmacs per dins el cos” Amb sensors nosaltres mateixos podrem saber més coses de la diabetis, l'Alzheimer, el nostre estat de fatiga o el nivell d'estrès Sense haver fet encara els quaranta anys, el químic nascut a
Christian Escribà: “La recerca constant i l'esforç són la clau de la meva creativitat” Els pastissers som creadors de petits moments de felicitat. La felicitat t'entra per la boca i pels ulls Una de les coses que farem d'aquí un temps és deixar pas; Christian
Genís Sinca “Ara soc escriptor; abans m'havia prostituït com a negre literari” Em vaig adonar que estava davant d'una de les grans històries no explicades del nostre país i d'un acte de reivindicació cultural La persona que destaca i té èxit és tapada immediatament pels
J.M. Gay de Liébana “A Europa desapareixeran 100 milions de llocs de treball d'ara al 2021” Els que governen han de tenir en compte que la petita i mitjana empresa és la columna vertebral de l'economia del país La recerca i desenvolupament és el que