Parlem amb el cuiner Joan Roca. Ens diu que obriran el 23 de juny, que ja han rebut moltes reserves de turistes de l’estat espanyol i europeus, i que tornen a estar plens fins al maig del 2021. Diu que el coronavirus ens farà assemblar-nos més, en algunes coses, al Japó i reclama ajudes per a tot el sector de la restauració, com la baixada de l’IVA. Descobrim la iniciativa sorgida a través de Fangazing, una plataforma digital que uneix artistes i seguidors per oferir serveis i productes exclusius. L’anomenada crew del grup Love of Lesbian, és a dir tot el personal que envolta el grup en les actuacions en directe com ara els tècnics de so, de llum o els transportistes, han posat en marxa una iniciativa per afavorir un sector imprescindible per a la música i que està molt afectat per l’aturada. I parlem amb la directora general de Liquats Vegetals i Lluís Juncà, una empresa catalana d’origen familiar que s’ha consolidat com a indústria capdavantera en el sector de preparats alimentaris.
